Notre étape nuit
Un peu avant Cefalu, nous prenons une petite route qui serpente dans le Massif de Madonie, jusqu’à Castelbuono.
Nous nous garons pour la nuit sur un parking herbu près du stade en bas de cette petite ville tranquille
(Il y a même une borne de vidange) N37°56’15 » E14°5’38 »
Castelbuono
Lundi 28/09/2015 : Après une bonne nuit dans cet endroit très calme, nous montons visiter le village de Castelbuono…
Le vieux centre du village vaut le détour.
Malheureusement, nous sommes lundi et le château est fermé !
Tant pis, nous profitons du charme typique de cette petite ville tranquille…
Une excellente spécialité sicilienne
Nous goûtons nos premiers « cannoli », gâteaux en forme de rouleaux croquants fourrés à la ricotta ou à la crème… Mmmh !