Ho chi Minh City (Saïgon)

Retour Vietnam 2011
Une rubrique « renseignements pratiques » se trouve en bas d’article

Du 2 au 4 mars 2011 :

Mercredi 2 mars : Aéroport Roissy Charles de Gaulle : Nous embarquons à 11h15 dans un avion de la Cie China Southern.
Jeudi 3 mars : Escale à Canton (Chine) de 6h … Petite inquiétude pour nos bagages, seront-ils à l’arrivée?…Après 6 heures dans l’aéroport de Canton, embarquement à 12h30.

Arrivée à Ho Chi Minh City (Saïgon) à 14h05… Les formalités se passent rapidement et nos bagages sont là ! Tout va bien !

Notre logement

Nous avions réservé un petit hôtel « Giangson Guesthouse », très sympa et familial. Il est bien placé dans une petite ruelle calme, au coeur du quartier routard très animé, près du centre.

Il fait très chaud. Après une bonne douche, on se lance à la découverte des rues de Saïgon…

Première traversée de rue

Impressionnant mais ça se passe plutôt bien! Il faut avancer lentement sans jamais s’arrêter et on arrive à atteindre le trottoir d’en face sans se faire renverser par les hordes de motos, scooters et autos qui ne s’arrêtent jamais.

Première soirée

Dîner au « Pho 2000 » restau spécialisé dans les pho (soupe avec de la viande, nouilles et légumes, très bon et nourrissant, on en trouve partout) devant le grand marché couvert Ben Thanh.

Pour rentrer, nous traversons les grands parcs où les gens font toutes sortes d’activités : de la gym en groupes, des jeunes jouent au volant au pied, d’autres jouent avec de drôles de balles en osier à une sorte de volley mais avec les pieds et la tête.

Dans des petits kiosques, des couples dansent la valse, le tango, le rock…

Nous rentrons nous coucher tôt, décalage horaire oblige!

-Vendredi 4 mars 2011:

Nous commençons par aller dans une des nombreuses petites agences qui truffent le quartier routard pour réserver nos places dans un bus pour Can Tho, demain.

Puis, nous passons la journée à la découverte de Saïgon

Nous flânons parmi l’animation des rues, les marchés, la belle poste centrale, le théâtre, la cathédrale, l’hôtel de ville, le Palais de la Réunification …

Un beau marché de rue

En prenant la rue Pasteur, nous découvrons le grand marché de la rue Huynh Thuc Khang, très pittoresque avec ses étalages de légumes, de fruits extraordinaires, de poissons et coquillages.

Les bouchères sont assises en tailleur au milieu des étalages de viandes.

C’est notre premier séjour en Asie et ça nous amuse beaucoup de les voir ainsi… Nous aurons l’occasion de le revoir souvent par la suite durant nos voyages…

L’orage éclate…

Il a fait très chaud et lourd toute la journée et en fin d’après-midi un violent orage éclate. Heureusement, nous avions eu la bonne idée de nous installer à la terrasse couverte d’un café d’où nous pouvons profiter du spectacle de la rue…

… Assez impressionnant à cette heure-ci : il est 17h et les hordes de motocyclistes ont envahi les rues.

En un rien de temps, ils sont tous couverts de leur cape de pluie…

L’averse sera courte mais très violente.

Après avoir rangé les éventails et lunettes de soleil, les vendeurs ambulants ont sorti les parapluies et vêtements imperméables …

On n’est jamais pris au dépourvu, ici !

Demain, nous quittons Ho Chi Minh City pour Can Tho, dans le delta du Mékong

Puis nous ferons un séjour dans l’île de Phu Quoc avant de repasser par ici… (voir articles suivant)

Retour à Ho Chi Minh City, après Phu Quoc

– Dimanche 13 mars 2011: Après un dernier petit-déj, les pieds dans le sable devant la mer, à Phu Quoc, nous rentrons sur Saïgon en avion…

À Cholon,

Le marché Binh Tay

Après avoir repris nos quartiers au Giangson Gh, nous prenons le bus pour le quartier chinois de Cholon et son grand marché de gros, le marché Binh Tay.

Déjeuner dans une des nombreuses gargotes du marché.