C’est une ancienne forteresse arabe transformée en palais d’habitation. Isabelle la Catholique et Charles Quint y vécurent. Il fut construit par les conquérants chrétiens qui copièrent le style de leurs prédécesseurs arabes en employant des artistes musulmans. C’est le style « mudéjar ».
Au cours des siècles, tous les occupants de l’Alcazar mirent leur empreinte à l’édifice, ce qui entraîne un joyeux mélange de styles : gothique, hispano-musulman ou mudéjar, baroque, etc …
Les salles sont toutes décorées d’azulejos, arabesques et stucs polychromes, les plafonds, portes et linteaux finement ciselés.
Tout est fait pour réfléchir la lumière sur mille facettes.